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食堂后廚設(shè)備廠家告訴你真空包裝機的作用以及特點

真空包裝機就是人們?yōu)榱吮４媸澄锇l(fā)明的一種機器設(shè)備，使用這種機器能夠減少食物的損失，保證食物的口感，因為，真空包裝機是將包裝袋內(nèi)抽成真空，然后封口，使袋內(nèi)形成真空狀態(tài)，從而被包裝物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的。那么，一般合格的真空包裝機的有什么特點呢?作為專業(yè)的食堂后廚設(shè)...

2024-12-11

食堂大型爐灶廠家告訴你水觸媒食品凈化技術(shù)原因及特征

在新冠疫情的嚴(yán)重影響下，現(xiàn)在人們對食品安全越來越重視了，尤其是對食材的清洗和去農(nóng)藥殘留等變得比以前更加的嚴(yán)格。為了讓國人吃上健康干凈的食物，人們發(fā)明了各種食物的清洗凈化技術(shù)，而水觸媒食品凈化技術(shù)就是目前市場上最熱的一種技術(shù)之一。那么，什么是水觸媒凈化技術(shù)呢，它又有什么特征呢?作為專業(yè)的食堂大型爐灶廠家...

2024-12-11

陜西廚房設(shè)備廠家告訴你隧道式大型推車蒸柜的特點

當(dāng)大型食堂需要為幾千人上萬人提供餐飲服務(wù)時，一般的蒸飯車都有已經(jīng)無法滿足蒸煮米飯的需要了。而增加蒸飯車的數(shù)量也會讓成本增加。這個時候就需要用到隧道式推車蒸柜。因為，隧道式推車蒸柜可以最大可容納5臺推車，一次性蒸制2000-3000人的飯量。那么，隧道式推車蒸柜都有那些功能呢?最近，不少西安朋友就咨詢。雖然，我們...

2024-12-10

星級酒店廚房設(shè)備制造商告訴你商用廚房平面工藝設(shè)計要點

在建設(shè)新廚房之前，我們都需要根據(jù)廚房的結(jié)構(gòu)和廚房的加工工藝設(shè)計廚房平面藍(lán)圖。在藍(lán)圖中可以詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)水電位的點位已經(jīng)廚房設(shè)備的位置，這樣才能夠更加的有利于后面的施工。那么，廚房平面工藝設(shè)計是什么呢，我們又該怎么設(shè)計廚房平面布局呢?作為專業(yè)的星級酒店廚房設(shè)備制造商，我們有多年的商用廚房設(shè)計經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大...

2024-12-09

商用廚具設(shè)備制造商告訴你商用蒸柜的種類和功能

在商用廚房中由于需要同時解決較多人員用餐的事情，因此，商用廚房中就無法使用電飯煲來煮飯。這個時候就還需用到商用蒸柜。商用蒸柜的容積大，功率大，能夠快速蒸煮食物，滿足幾百上千人的用餐需要。那么，商用蒸柜的種類有那些呢，主要功能又有那些呢?作為專業(yè)的商用廚具設(shè)備制造商，我們有多年的商用蒸柜的銷售和安裝經(jīng)驗...

2024-12-09

廚房設(shè)備供應(yīng)商告訴你商用廚房哪些消防系統(tǒng)

現(xiàn)在餐飲行業(yè)的火災(zāi)經(jīng)常發(fā)生，而且每次發(fā)生后的結(jié)果都慘不忍睹，會出現(xiàn)大量的財產(chǎn)和人員損失。因此，為了保護(hù)財產(chǎn)和人員，不少餐飲廚房都會安裝消防系統(tǒng)。那么，目前商用廚房的消防系統(tǒng)都有哪些呢?作為專業(yè)的廚房設(shè)備供應(yīng)商，我們有多年的商用廚房工程經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。作為專業(yè)的成都廚房設(shè)備供應(yīng)商，我們...

2024-12-06

廚房廚具設(shè)備廠家告訴你大型食堂廚房設(shè)計思路

大型食堂廚房不同于家用廚房，菜的種類多，生產(chǎn)量大，且出菜速度要快等。正是由于大型食堂廚房的這些功能上的特殊需求，因此，大型食堂廚房的結(jié)構(gòu)和布局就很不同于家用廚房和小型食堂廚房。那么，我們應(yīng)該怎么設(shè)計大型食堂廚房呢?作為專業(yè)的廚房廚具設(shè)備廠家，我們有多年的食堂廚房設(shè)計經(jīng)驗，現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的知識。...

2024-12-05

成都商用廚具設(shè)備公司告訴你中央廚房排水設(shè)計要求

中央廚房由于會經(jīng)常使用很多大型的清洗設(shè)備和加工設(shè)備以及打包設(shè)備，因此，在中央廚房的食物加工過程中，就需要排放大量的廢水。但是由于中央廚房特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計和功能設(shè)計，其排水設(shè)計方案也是不同于其他商用廚房的。作為專業(yè)的成都商用廚房設(shè)備公司，我們有多年的商用廚房設(shè)計經(jīng)驗，現(xiàn)在就來和大家聊聊中央廚房排水設(shè)計的...

2024-12-04

食品廠實驗室廚房設(shè)備供應(yīng)商告訴你中央廚房功能區(qū)有哪些

每個廚房都有自己的功能區(qū)，但是，由于每個廚房的情況不同，因此，功能區(qū)的設(shè)計和布局也可能有所不同。由于中央廚房的結(jié)構(gòu)和功能都是不同的，因此，中央廚房的功能區(qū)的設(shè)計和劃分也就會有所不同。那么，中央廚房都有怎樣的功能區(qū)呢?作為專業(yè)的食品廠實驗室廚房設(shè)備供應(yīng)商，我們多年的中央廚房設(shè)計經(jīng)驗，現(xiàn)在就給大家分享相關(guān)...

2024-12-03

成都酒店廚房設(shè)備公司告訴你商用廚房的火災(zāi)隱患

餐飲廚房的火災(zāi)每年都在發(fā)生，每年都會造成很大的財產(chǎn)和生命損失。因此，防止廚房火災(zāi)的發(fā)生就是一樣非常重要的工作了。那么，我們應(yīng)該如何防止廚房火災(zāi)的發(fā)生呢?作為專業(yè)的成都酒店廚房設(shè)備公司，我們有多年的商用廚房工程經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享關(guān)于防止廚房火災(zāi)的相關(guān)知識。作為專業(yè)的酒店廚房生產(chǎn)廠家，我們整理了總結(jié)了...

2024-11-30